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Miel de montagne à l'état pur ni chauffé, ni pasteurisé. Sa teinte foncée, sa texture liquide et ses arômes délicats le hissent au rang des miels de caractère.
Riche en sels minéraux, ce Miel pur est indiqué en cas de fatigue, d’anémie ou d’asthénie, il est aussi un antiseptique pour les voies respiratoires.